RECIPES
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- 당고만들기
- [오리지널 당고]
찹쌀가루 110g, 따뜻한 물 적당량,
소금 약간, 간장 1큰술, 흑설탕 70g,
물 50ml, 맛술 50ml, 옥수수전분 10g
[녹차 콩가루 당고]
찹쌀가루 100g, 녹차가루 10g,
소금 약간, 따뜻한 물 적당량, 콩가루 약간
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- 캔디드애플 / 두가지버전
- [애플카라멜]
설탕 100g,
생크림 40g,
물엿 15g,
버터 10g
[애플캔디]
설탕 100g,
물 60g,
물엿 10g,
레몬즙 1ts
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- 비건 브렉퍼스트 바 : 노오븐으로 만드는 견과류 듬뿍 든든한 바
- 피넛버터 120g, 조청 85g, 바닐라에센스 1/2ts,
소금 한 꼬집, 호두 30g, 피칸 30g,
오트밀 125g, 퀴노아 크리스피 52g,
계피가루 1/2ts, 코코넛분말 20g,
해바라기씨 20g, 건조과일 60g,
다크초코칩 청크 60g,
장식용 다크 코팅 초콜릿 적당량
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- 콘 또띠아 피자
- 피자폰드 20g(2와1/2Ts),
찬물 100g(1/2cup), 콘 1과1/2컵,
피자치즈 210g, 파슬리 조금
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- 버터크림 모양깍지 활용예
- 버터크림(만드는 방법 클릭)