RECIPES
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- Ä«³×ÀÌ¼Ç ÄÉÀÌÅ© # ¾î¹öÀ̳¯, °¨»çÀÇ ¸¶À½À» ´ã¾Æ ºÎ¸ð´Ô²² µå¸± »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ© ¸¸µé±â
- ÄÉÀÍ ½ÃÆ®Áö 2È£ »çÀÌÁî
°¡´ç »ýÅ©¸² 450-500g
¼³ÅÁ¹° : ¼³ÅÁ60g + ¹°100g
µ¥ÄÚ¿ë Ä«³×ÀÌ¼Ç »ýÈ 1´Ü
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- ÃÊÄݸ´ ÄÅÄÉÀÌÅ© WITH ÃÊÄݸ´ Å©¸²Ä¡Áî ÇÁ·Î½ºÆÃ
µ¿¿µ»ó - [ÄÉÀÍ]
°è¶õ 1°³, ¼³ÅÁ 100g, Æ÷µµ¾¾À¯ 40g, ¹Ù´Ò¶ó¿¡¼¾½º 1/2ts, ¿ìÀ¯ 160ml ¹Ú·ÂºÐ 140g, ÄÚÄÚ¾Æ 45g BS 1/2ts, ¼Ò±Ý 1/8ts, ÃÊÄÚĨ 50g
[ÃÊÄÚÅ©¸²Ä¡ÁîÇÁ·Î½ºÆÃ]
´ÙÅ©Ä¿¹öÃç 120g, Å©¸²Ä¡Áî 90g, ¹öÅÍ 45g, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 50g, ÄÚÄÚ¾Æ 2Ts, Ç÷¹Àοä°ÅÆ® 80g
- ÃÊÄݸ´ ÄÅÄÉÀÌÅ© WITH ÃÊÄݸ´ Å©¸²Ä¡Áî ÇÁ·Î½ºÆÃ
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- ºí·çº£¸® ¼Òº¸·Î ¸ÓÇÉ # ´ÞÄÞÇÑ ¼Òº¸·Î¿Í ºí·çº£¸®ÀÇ ¸¸³² ~ ºí·çº£¸® ¸ÓÇɸ¸µé±â
- [¸ÓÇɹÝÁ×]
Á߷ºР100g, ¹Ú·ÂºÐ 25g
(ÀüºÎ ¹Ú·ÂºÐÀ¸·Î ´ëü°¡´É),
¹öÅÍ 70g, À¯±â³ó¼³ÅÁ 75g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 4g,
ºí·çº£¸®Çʸµ 100g, ´Þ°¿ 2°³,
¹Ù´Ò¶óÀͽºÆ®·¢ ¨ût, ¼Ò±Ý ¨ût
[¼Òº¸·Î]
¹Ú·ÂºÐ 35g, ¹öÅÍ 30g, ¼³ÅÁ 25g
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- È£¹Ð ¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ ¸ÓÇÉ : È£¹Ð+Åë¹Ð°¡·ç¸¦ ³ÖÀº °£½Ä¿ëÀ¸·Î ÁÁÀº ¸ÓÇÉ ¸¸µé±â
µ¿¿µ»ó - Àß ÀÍÀº ¹Ù³ª³ª 2°³, Åë¹Ð°¡·ç 120g,
È£¹Ð°¡·ç 120g, ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ 40g,
º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 2ts, º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù 1ts,
¼Ò±Ý 1/3ts, °è¶õ 3°³, ¿ìÀ¯ 250g,
²Ü 100g, Æ÷µµ¾¾ À¯ ¶Ç´Â Ä«³î¶ó À¯ 95g,
¹Ù´Ò¶ó ¿¡¼¾½º 3~4 ¹æ¿ï, ÃÊÄÚĨ 100g
- È£¹Ð ¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ ¸ÓÇÉ : È£¹Ð+Åë¹Ð°¡·ç¸¦ ³ÖÀº °£½Ä¿ëÀ¸·Î ÁÁÀº ¸ÓÇÉ ¸¸µé±â
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- ¾Æ¸óµå ¸ðÄ« ½ºÆùÁö ÄÉÀÌÅ©
µ¿¿µ»ó - °è¶õ 4°³(ÈòÀÚ, ³ë¸¥ÀÚ ºÐ¸®),
¼³ÅÁ 150g (¹Ý¾¿ ³ª´² µÎ±â),
¼Ò±Ý 1/8ts, ÁøÇÑ Ä¿ÇÇ 65ml(or ¹° 65ml + Ä¿ÇǺи» 3ts), ¹Ù´Ò¶ó¿¡¼¾½º 4~5 ¹æ¿ï,
¾Æ¸óµåºÐ¸» 50g, ¹Ú·ÂºÐ 85g, ÄÚÄÚ¾Æ ºÐ¸» 25g
ÅäÇÎ¿ë ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ Àû´ç·®
- ¾Æ¸óµå ¸ðÄ« ½ºÆùÁö ÄÉÀÌÅ©
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- [µµÁö¸¶·Ñ] ¸ù½´½´ µµÁö¸¶·Ñº¸´Ù ´õ ¸ÀÀÖ´Â µµÁö¸¶·Ñ¸¸µé±â
- ÈòÀÚ 4°³(¼³ÅÁ 50g),
³ë¸¥ÀÚ(¼³ÅÁ 25g, ¹°¿³ 20g),
¹öÅÍ 30g, ¿ìÀ¯ 40g, ¹Ú·ÂºÐ 70g,
»ýÅ©¸² 300g, ¼³ÅÁ 25g , ¹Ù´Ò¶óÀͽºÆ®·¢ 3g
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- ¸ùºí¶ûÄÅÄÉÀÌÅ©
- Á߷ºÐ(¶Ç´Â ¹Ú·ÂºÐ) 140g, ¹öÅÍ 75g,
ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 10g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 1t, ¿ìÀ¯ 60g,
¹Ù´Ò¶óÀͽºÆ®·º ¨öt, ´Þ°¿ 1°³, ¹ã´ÙÀ̽º 40g
[¸¶·ÐÅ©¸²]
¹ã´ÙÀ̽º 140g, ¿ìÀ¯ 80g,
¹Ù´Ò¶óÀͽºÆ®·º1t, ·³ÁÖ1t(»ý·«°¡´É)
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- µþ±â ·ÑÄÉÀÍ : Å©¸²Ä¡Áî Å©¸²À» ³ÖÀº µþ±â ·ÑÄÉÀÌÅ©
µ¿¿µ»ó - °è¶õ 3°³, A.¼³ÅÁ 20g, ¹° 10g,
Æ÷µµ¾¾ À¯ 25g, ¼Ò±Ý 1/8ts, B.¼³ÅÁ 30g,
¹Ú·ÂºÐ 50g
[Çʸµ]
Å©¸²Ä¡Áî 100g, ÈÖÇÎÇÑ »ýÅ©¸² 100g,
µþ±â 4~5°³ + more Àå½Ä¿ë
[Àå½Ä¿ë]
ºÐ·® ¿Ü ÈÖÇÎÇÑ »ýÅ©¸²,
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ Àû´ç·®
- µþ±â ·ÑÄÉÀÍ : Å©¸²Ä¡Áî Å©¸²À» ³ÖÀº µþ±â ·ÑÄÉÀÌÅ©
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- ¿À·»Áö ½¬Æù ÄÉÀÍ : »óÅÇÑ º½°ú ¾î¿ï¸®´Â ORANGE CHIFFON CAKE
µ¿¿µ»ó - ³ë¸¥ÀÚ 45g, A.¼³ÅÁ 45g, Æ÷µµ¾¾À¯ 28g,
¹° 16g, ¿À·»Áö Áó 50g,
¿À·»Áö 1°³ºÐ·®ÀÇ Á¦½ºÆ®, ¹Ú·ÂºÐ 65g,
º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 1ts, ÈòÀÚ 90g, B.¼³ÅÁ 25g,
·¹¸óÁó 1/8 ÀÛÀº ¼ú (¾øÀ¸¸é »ý·«)
* »ýÅ©¸²À¸·Î ¾ÆÀÌ½Ì ÇÒ °æ¿ì : »ýÅ©¸² 200~300g Á¤µµ
- ¿À·»Áö ½¬Æù ÄÉÀÍ : »óÅÇÑ º½°ú ¾î¿ï¸®´Â ORANGE CHIFFON CAKE
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- µþ±â»ýÅ©¸²ÄÉÀÌÅ©
- [Á¦´©¿ÍÁî]
Á߷ºР80g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ ¨öt, ´Þ°¿ 2°³,
À¯±â³ó¼³ÅÁ 85g, ¹öÅÍ 25g, ¿ìÀ¯ 30g,
¹Ù´Ò¶óÀͽºÆ®·º ¨ùt, ¼Ò±Ý ¨ùt
°¡´ç»ýÅ©¸² 330g
[ÄÉÀͽ÷´]
¹° 90g, ¼³ÅÁ 50g
¡Ø µþ±â12-15°³, ü¸®Çʸµ Á¶±Ý(»ý·«°¡´É), ±¤ÅÃÁ¦
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- [ ³ª°¡»çÅ° Ä«½ºÅ׶ó ] ´ÞÄÞ Æø½ÅÇÑ ³ª°¡»çÅ° Ä«½ºÅ×¶ó ¸¸µé±â
- ´Þ°¿ 4°³, ¼³ÅÁ 110g, °·ÂºÐ 100g,
¿ìÀ¯ 30g, ¹°¿³ 2Ts, ²Ü 1Ts,
¼Ò±Ý 1g, ¹Ì¸² 2Ts, ¹Ù´Ò¶óÀͽºÆ®·¢ 5¹æ¿ï
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- À£½Ã ÄÉÀÍ : ¿µ±¹¿¡¼ ¿Â ÀüÅë°úÀÚ À£½Ã ÄÉÀÌÅ© ¸¸µé±â (³ë¿Àºì)
µ¿¿µ»ó - ¹Ú·ÂºÐ 220g, ¼³ÅÁ 80g, ¼Ò±Ý 1/8ts,
¹«¿° ¹öÅÍ 110g, °è¶õ 1°³,
°ÇÆ÷µµ ¶Ç´Â °ÇÁ¶ Å©·£º£¸® ÇÑ ÁÜ Á¤µµ µÇ±â¸¦ ¸ÂÃç ÁÙ Âù¹° 3~5 ÀÛÀº ¼ú
- À£½Ã ÄÉÀÍ : ¿µ±¹¿¡¼ ¿Â ÀüÅë°úÀÚ À£½Ã ÄÉÀÌÅ© ¸¸µé±â (³ë¿Àºì)
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- [ ¹Ù³ª³ª ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©] ´ÞÄÞ, °í¼ÒÇÑ ¹Ù³ª³ª ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå´Â¹ý
- ¿ì¸®¹Ð°¡·ç 170g, ¹öÅÍ 115g,
¹Ù³ª³ª 200g, ´Þ°¿ 2°³, ¹é¼³ÅÁ 60g,
Èæ¼³ÅÁ 40g, ¿ìÀ¯ 40g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 4g,
¼Ò±Ý 2g, È£µÎ 60g