RECIPES(테마)
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- 샐리 마카롱 만들기
- 흰자 100g,
설탕 100g,
아몬드가루 115g,
슈가파우더 105g,
버터 200g,
노른자 44g,
우유 75g,
설탕 10g,
바닐라빈 한줄기(생략가능)
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- 상투과자
- 백앙금 500g,
아몬드가루 50g,
노른자 1개,
우유 50g
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- 콘브레드
- 중력분 150g,
옥수수가루 100g,
설탕 60g,
소금 2g,
베이킹파우더 5g,
계란 2개,
우유 50g,
버터 50g
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- 팜언니의 사탕만들기
- 물1컵,
물엿1컵,
설탕3컵,
딸기향과 맛이나는 식용색소,
메론향과 맛이나는 식용색소
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- 시몬컵케이크
- 계란 4개,
설탕 115g,
박력분 120g,
버터 50g,
우유 50g
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- 얼그레이 밀크쿠키
- 버터 80g,
슈가파우더 60g,
소금 1/4ts,
달걀 노른자 1개,
우유 1Ts,
박력분 140g,
전지분유 50g,
얼그레이실론 3~4g,,
베이킹파우더 1/2ts,
바닐라익스트랙 2~3방울
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- 파베초콜릿
- 다크초콜릿 200g,
생크림 140g,
녹차파우더 적당히,
코코아파우더 적당히,
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- 생크림스콘
- 박력분 200g,
생크림 85g,
버터 50g,
소금 1g,
설탕 30g,
베이킹파우더 4g,
바닐라익스트랙 1ts
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- 콘 또띠아 피자
- 피자폰드 20g(2와1/2Ts),
찬물 100g(1/2cup), 콘 1과1/2컵,
피자치즈 210g, 파슬리 조금
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- 버터크림 모양깍지 활용예
- 버터크림(만드는 방법 클릭)
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- 달콤 짭짤 견과류!!! 스윗&스파이시 넛츠
- 흑설탕 20g (없으면 황설탕, 백설탕 대체 가능)
파프리카 가루 1/2 작은술 (없으면 생략/저는 없어서 생략했어요.)
소금 1/2 작은술, 후추 1/4 작은술
계피가루 1/4 작은술
흰자 1개분, 각종 견과류 1컵 반 정도
(피칸, 아몬드, 호두, 캐슈넛 등)
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- 영양 듬뿍 크랜베리 견과류 바
- 각종 견과류 (땅콩, 호두, 아몬드, 피칸, 캐슈넛 등 섞어서) 210g,
크랜베리 50g, 코코넛 롱 30g, 초코칩 80g,
현미퍼핑 40g, 꿀 1/4 컵 + 2큰술,
버터 50g, 소금 1/4 작은술
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- 견과류 만주
- 연유 94g, 노른자 반개, 소금 한꼬집,
박력분 94g, 베이킹 파우더 2.5g,
적앙금 250g, 다진 호두 또는 아몬드 등
(좋아하시는 견과류 아무거나) 30g,
분량외 노른자 적당량, 피칸 7개
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- 애플 시나몬 피칸 크럼블 : 든든한 아침
동영상 - 사과 한개 반 정도, 피칸 50g,
계피가루 1/2ts,소금 1/3 ts,
오트밀 1 + 1/2 cup, 계란 2개,
메이플시럽 3Ts (없으면 설탕 3Ts),
바닐라 익스트렉 (or 바닐라 에센스) 1/3ts,
건조 크랜베리 2~3줌
- 애플 시나몬 피칸 크럼블 : 든든한 아침
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- 바나나 그래놀라 만들기
동영상 - 오트밀 3컵, 각종 견과류
(호두,피칸,캐슈넛 등) 150g,
소금 1/2 작은술, 계피가루 1/2 작은술,
잘 익은 바나나 1개 (점박이면 좋아요),
포도씨유 40g, 메이플 시럽 (또는 꿀) 40g,
바닐라 에센스 3~4 방울 (없으면 생략)
- 바나나 그래놀라 만들기