프랑스 정통 바게트처럼~ 풀리쉬로 만드는 씨앗바게트
[풀리쉬 반죽] 강력분 100g, 물 100g, 인스턴트 드라이 이스트 0.5g [바게트 반죽] 강력분 230g, 물 100g, 소금 4g, 인스턴트 드라이 이스트 3g,풀리쉬 200g, 호두 35g, 해바라기씨 20g, 호박씨 30g
By 분홍돌고래
http://blog.naver.com/onlybinliebe
레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 약 25cm 길이 3개 )
[풀리쉬 반죽] 강력분 100g, 물 100g, 인스턴트 드라이 이스트 0.5g
[바게트 반죽] 강력분 230g, 물 100g, 소금 4g, 인스턴트 드라이 이스트 3g,
풀리쉬 200g, 호두 35g, 해바라기씨 20g, 호박씨 30g
