너무너무 부드러운 녹차향의 쉬폰 케이크
노른자 3개 (56g), 설탕ⓐ 30g, 물 40ml, 포도씨유 30ml, 박력분 57g, 녹차가루 8g, 베이킹 파우더 1/2ts, 흰자 3개 (약 160g), 설탕 ⓑ 30g, 레몬즙 1/4ts (없으면 생략)
레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 쉬폰팬 2호(지름 17cm) 1개분 )
노른자 3개 (56g), 설탕ⓐ 30g, 물 40ml, 포도씨유 30ml, 박력분 57g, 녹차가루 8g, 베이킹 파우더 1/2ts,
흰자 3개 (약 160g), 설탕 ⓑ 30g, 레몬즙 1/4ts (없으면 생략)
3200
2000
38%
1,012
0
1800
470
3700
3100
16%
1,806
2400
263
4300
3500
19%
471
5200
3900
25%
1,085
900
56
