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활용방법
유지방 함량 50% 이상인 제품으로 가공 유지와 함께 섞인 제품입니다.
대용량 제품으로 부드러운 때 분할 해 랩이나 비닐에 싸서 냉장보관 해두었다가 필요할때마다 꺼내 실온에 해동해 사용하시면 됩니다.
특징
동물성 버터의 가격에 비해 저렴하며 크림성이 좋아 좀 더 빠르고 편한 베이킹을 할 수 있습니다.
단, 질감이 부드러워 쿠키나 케이크, 빵에는 적합하나 질감면과 풍미면에서 파이류에는 그리 적합하지 않습니다.
보관방법
0~10℃ 에서 냉장보관 해주세요.
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식품의 유형가공버터(무염)
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생산자 및 소재지롯데푸드 주식회사
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량4.5kg
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원재료명 및 함량프리페어드에드블펫[유지방(우유),야자경화유](수입산),가공유지[팜에스테르화유](말레이시아산),팜핵에스테르화유(말레이시아산),팜스테아린에스테르화유],크림치즈(우유),유화제,레시틴(대두),우유0.2%,d-토코페롤(혼합형)(대두),구연산,백설탕,합성착향료(버터향,크림향)
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소비자상담 관련 전화번호031-322-2177