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부드러운 모카 트러플 초콜릿

가나슈를 휘핑해서 만들어 더욱 부드러운 모카트러플

상품 옵션
재료

다크 커버춰 100g, 생크림 100g (휘핑전),
모카 엑기스 1 작은술, 계피가루 조금

코팅용 코팅 다크 초콜릿,
밀크 초콜릿 적당량

 

 

 

By 블랙맘바
 
http://www.bakinglab.co.kr
 

 

레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 13개분 )

 

다크 커버춰 100g, 생크림 100g (휘핑전), 모카 엑기스 1 작은술, 계피가루 조금

 

코팅용 코팅 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 적당량

 

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