상큼한 아몬드 크림 딸기 타르트
[타르트] 중력분 150g, 버터 120g 분당 30g, 소금 1/8ts 노른자 1개, 물 1Ts [아몬드크림] 버터 60g, 분당 60g 달걀 1개, 아몬드가루 60g [커스터드크림] 우유 150g, 박력분 2Ts 설탕 35g, 노른자 1개 버터 10g, 바닐라빈 1/2
By 사과향 김지현
레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 16cm 파이틀(2호) 2개분량 )
[타르트] 중력분 150g, 버터 120g, 분당 30g, 소금 1/8ts, 노른자 1개, 물 1Ts
[아몬드크림] 버터 60g, 분당 60g, 달걀 1개, 아몬드가루 60g
[커스터드크림] 우유 150g, 박력분 2Ts, 설탕 35g, 노른자 1개, 버터 10g, 바닐라빈 1/2
