필라델피아 크림치즈와 유사한 산미와 풍미를 가진
미국산 크림치즈
매끄럽고 부드러운 질감으로 작업성이 뛰어납니다.
활용방법
대표적으로 치즈케이크, 티라미수, 쿠키, 케이크 반죽에 사용되기도 하고, 빵 속 필링 또는 가나페나 아이스크림,
샌드위치 혹은 베이글의 필링으로도 사용됩니다.
보관방법
냉장보관
주의하실점
개봉 후 반드시 냉장보관 하시고 유통기한 이내라도 개봉후에는 빠른 시일내에 드시기 바랍니다.
냉동보관시 분리현상으로 인해 알갱이로 분리되는 현상이 생기고 부드러운 식감이 사라지므로 가급적이면 냉동보관은
피해 주시길 바랍니다.
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식품의 유형가공치즈(살균제품, 71도에서 15초 이상 살균)
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량1.36kg
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원재료명 및 함량우유54.5%,크림44%,치즈컬쳐0.5%,소금0.8%,안정제0.2%