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활용방법
입에 넣으면 달콤하게 녹아내리는 고운 백옥 앙금입니다. 주로 양갱을 만들거나, 팥빵 속, 만주 속 또는 화과자를
만들 때 사용합니다.
특징
앙금의 고소한 맛과 풍미는 높아지고 단맛은 더욱 낮아진 제품입니다.
보관방법
개봉 후 공기가 들어가지 않도록 밀착 포장하여 냉장 보관하되 가급적 빨리 사용하시고
장기간 보관하실 경우 몇 개로 분할해 랩이나 비닐로 밀착 포장하여 냉동 보관하시면 좋습니다.
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▲ 몰드를 활용한 양갱 ▲ 사각 무스링에 굳혀 잘라서 만든 밤양갱
▲ 녹차 롤케이크에 발라서 달콤한 필링으로 ▲ 견과류와 섞어 만주속으로
▲ 먹음직 스럽게 구워진 단팥빵 ▲ 달콤 바삭한 단팥 와플
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식품의 유형조림류(살균제품)
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생산자 및 소재지(주)대두식품
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량1kg
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원재료명 및 함량흰강낭콩(수입산),산성아황산나트륨(표백제/아황산류)말티톨시럽,설탕,물엿,정제소금(국산)
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소비자상담 관련 전화번호031-322-2177