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[반죽]
버터 50g, 설탕 3g, 소금 1g,
물 125g, 박력분 75g, 달걀 2개

[커스터드 크림]
우유 170g, 설탕 45g, 박력분 14g,
바닐라빈 1/2개, 달걀 노른자 2개

[생크림]
생크림 180g, 설탕 15g

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