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마들렌

[반죽]
박력분 50g, 버터 45g, 설탕 45g,
베이킹파우더 1g, 레몬제스트 2/3ts,
달걀 1개, 소금 약간

[장식]
화이트 커버춰 · 밀크 커버춰 · 피스타치오 적당량

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