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*자막을 켜주세요!*
젤리나 무스케이크를 만들 때 응고제 역할을 하는 젤라틴 분말입니다.
젤라틴 중량의 5배가 되는 물과 함께 섞어 중탕으로 녹여 사용하세요.
가루 젤라틴은 판젤라틴보다 특유의 향이 날 수 있어 레몬 엑기스를 넣어주시면 좋습니다.
가루 젤라틴과 판젤라틴은 동일한 양으로 대체가 가능합니다.
직사광선을 피하고 건냉한 장소에 보관해주세요.
상품정보고시
제품명
분말 젤라틴 200g
원산지
국산
식품유형
식품첨가물
원재료명
젤라틴100%
내용량
200g
