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파인소프트202 200g 소분 보형 점도 보완 깨찰빵

2,200원

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파인소프트202 200g

 

파인소프트 202는 파인소프트 T와 C의 기능을 보완하고 부드럽게 해주는 보조제 같은 역할로 202를 T와 C에 배합하여 빵의 보형유지와 점도 유지 기능을 보완하게 해줍니다.

깨찰빵, 야끼모찌, 치즈롤빵 등 다양한 빵을 만들 때 사용하여 더욱 식감 좋은 빵을 만들어보세요.

직사광선을 피하고 실온에 보관하십시오. 또한 개봉 후에는 벌레, 이물질 등에 의해 오염될 수 있으니 밀봉하여 보관해주세요.

상품정보고시

제품명

파인소프트202 200g

원산지

태국

식품유형

혼합제제 식품첨가물

원재료명

히드록시프로필전분88%,파우더슈가12%

내용량

200g

 

 

파인소프트 차이

T

C

202

  1. 타피오카

  2. 부드럽고 쫄깃하게 만듬

  3. 노화, 수분이탈을 막음

  4. 딱딱하게 굳고 갈라지는 현상 방지

  1. 식감개선

  2. 노화지연, 유지력강화

  3. 수분의 배합 증대

  1. C와 T를 보완

  2. 배합하여 빵의 보형유지, 점도유지 기능 보완

#깨찰빵 #찰고구마빵 #찰감자빵 #치즈롤빵 #모찌


 

 

 

 

 

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