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해당 쌀가루는 습식 방식으로 제조되었지만 유통 및 보관 안정성을 위해
수분 함량이 낮은 형태로 가공된 제품으로 전통 방앗간 습식 쌀가루에 비해 가루가 덜 뭉쳐질 수 있으며
떡을 만들 경우 수분 조절이 추가로 필요할 수 있습니다.
