Bakingfarm - 파인소프트202 500g 소분 보형 점도 보완 깨찰빵

파인소프트202 500g 소분 보형 점도 보완 깨찰빵

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파인소프트 202는 파인소프트 T와 C의 기능을 보완하고 부드럽게 해주는 보조제 같은 역할로 202를 T와 C에 배합하여 빵의 보형유지와 점도 유지 기능을 보완하게 해줍니다.

깨찰빵, 야끼모찌, 치즈롤빵 등 다양한 빵을 만들 때 사용하여 더욱 식감 좋은 빵을 만들어보세요.

직사광선을 피하고 실온에 보관하십시오. 또한 개봉 후에는 벌레, 이물질 등에 의해 오염될 수 있으니 밀봉하여 보관해주세요.

파인소프트 차이
T	C	202
타피오카 부드럽고 쫄깃하게 만듬 노화, 수분이탈을 막음 딱딱하게 굳고 갈라지는 현상 방지	식감개선 노화지연, 유지력강화 수분의 배합 증대	C와 T를 보완 배합하여 빵의 보형유지, 점도유지 기능 보완
#깨찰빵 #찰고구마빵 #찰감자빵 #치즈롤빵 #모찌

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