Bakingfarm - 프레즐 소다 500g 진한 프레첼 베이글 식소다

프레즐 소다 500g 진한 프레첼 베이글 식소다

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겉은 바삭, 속은 촉촉한 프레즐을 만들 때 필수템인 프레즐 전용 소다입니다.

- 사용방법 -

1. 40℃~50℃의 물 100g과 프레즐 소다 20g을 혼합·융해하여 사용하세요.

2. 성형한 프레즐 반죽을 프레즐 소다를 융해한 물에 담갔다가 뺀 후 팬닝하여 펄솔트를 뿌려 구워주세요.

직사광선을 피하고 실온에 보관해주세요.

상품정보고시
제품명	프레즐 소다 500g
식품유형	혼합제제 식품첨가물
원산지	국내
원재료명	탄산나트륨,D-자일로오스(감미료),덱스트린,제삼인산칼륨,폴리인산나트륨
내용량	500g

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