[다쿠아즈] 달걀흰자 120g, 설탕 35g, 아몬드파우더 78g, 슈가파우더 75g, 박력분 14g, 얼그레이 찻잎 2g, 표면에 뿌릴 슈가파우더 약간 [얼그레이 버터크림] 버터 130g, 설탕 54g, 얼그레이 차 20g, 달걀 흰자 25g
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