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티그레

계란흰자 60g, 설탕 80g,
물엿10g, 바닐라익스트렉 1/2ts
박력분 40g, 아몬드가루 40g,
버터 80g, 다진초콜릿 40g

[가나슈]
다크커버춰 40g, 생크림 40g

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