백설 강력 밀가루는 60여년 동안 축적된 백설이 제분기술로 만든 밀 100%의 믿음 가는 밀가루입니다.
강력분은 단백질과 글루텐 함량이 가장 많아 탄성을 가장 잘 만들어내므로 각종 발효빵과 피자 등 쫄깃하고 고소한 빵을 만들 때 사용합니다.
통풍이 잘 되는 실온에 보관하시고 습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나 화장품, 세제, 석유 등이 있는 장소에는 보관하지 마십시오. 또한 개봉한 제품은 곰팡이 등에 의해 오염될 수 있으니 꼭 밀봉하여 보관하시고 가급적 빨리 사용하시길 권장하며 여름철에는 벌레가 번식할 수 있으니 밀봉하여 냉장 혹은 냉동보관 하시기 바랍니다.
