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티그레 만들기

흰자 4개분, 바닐라익스트랙 1t, 설탕 80g,
아몬드파우더 125g, 박력분 40g,
물엿 15g, 버터 150g,
베이킹파우더 1/4t, 초코칩 70g

[가나슈]
다크커버춰 50g, 생크림 50ml

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