1,400원
0 원
글루텐은 빵을 더욱 탄력 있게 푹신하도록 만들 때 필요한 재료로, 사용할 때는 밀가루 사용량의 1~2% 정도가 적당합니다.
중력분에 넣을 경우 강력분의 효과를 볼 수 있으며 호밀이나 통밀, 베이킹용 쌀가루에 넣을 경우 좀 더 푹신한 식감을 낼 수 있습니다.
너무 많은 양을 넣을 경우 글루텐 알레르기를 유발하거나 위 점막을 막아 소화불량의 문제가 발생할 수 있으니 주의해주세요.
직사광선 및 습기를 피하고 개봉 후에는 밀봉하여 냉장보관 해주세요.
상품정보고시
제품명
글루텐 100g
식품유형
곡류가공품
원산지
벨기에
원재료명
밀글루텐100%
내용량
100g
