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[마카롱] 아몬드가루 150g, 슈가파우더 140g, 흰자 120g, 설탕 120g, 노란색소 약간 [필링] 크림치즈 70g, 설탕 35g, 생크림 100g(+설탕 10g), 요거트 15g [기타재료] 치즈케이크 약간
레시피
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[소분] 로럭스 아몬드 분말가루 150g (순수 아몬드 100%)
큐원 백설탕 1kg
엘르앤비르 크림치즈 1.36kg
매일 동물성 무가당 휘핑크림 250ml
깊은스텐볼(중,27x13)
비즈쿡 실리콘통주걱,대(화이트)
스타 비닐 짤주머니 (14인치, 10장)
원형 모양깍지 S/P 8번 (8mm)
