베이킹 팁
- 케이크 옮기는 요령
- 베이킹팜 | 2013-08-09 | 조회수 2554
돌림판 위에서 아이싱을 끝낸 케이크를 옮기는 모습입니다.
1. 스패튤러를 케이크 아랫면에 밀어 넣고 손잡이 방향으로 들어올린 뒤 남은 한손으로 케이크를 들어올립니다.
2. 내려놓을 때는 사진과 같이 손잡이 반대쪽을 바닥에 닿게 한 뒤 점차 내리며 스패튤러로 케이크 아랫면을 받치고 손을 빼내 케이크가 바닥에 닿았을때 스패튤러도 빼냅니다.
이렇게 하면 케이크를 안전하게 이동할수 있습니다.